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Vino Bianco - DOC Maremma Toscana Ansonica
Potenza e ricchezza di profumi, caratterizzano questo bicchiere della Maremma dotato di grande consistenza e ottimo equilibrio. Vino simbolo dell’Argentario, dove, alla fine del 1800 nascevano i nostri primi vigneti. Ve lo consigliamo con secondi di pesce e formaggi toscani con marmellate; adatto anche a carni bianche. -
Vino Rosso ⸺ D.O.C. Maremma Toscana Rosso
Dai vigneti che ormai da anni curiamo sotto la Rocca Aldobrandesca di Capalbio prende vita questo blend di Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Syrah che rappresenta il nostro ultimo avamposto sulla Maremma, cosi come lo sono stati Capalbio e la sua Rocca per l’antico Stato dei Presìdi. -
Spumante ⸺ DOC MAREMMA TOSCANA ANSONICA
Una scommessa ed una dedica importanti, la prima riguarda creare un Metodo Classico interamente spumantizzato da noi in cantina con uve esclusivamente Ansonica, un’unicità in Maremma e nel Mondo, la seconda invece è la dedica a Lapo, sesta generazione della nostra famiglia nel mondo del vino.