-
Vino Rosso ⸺ D.O.C. Maremma Toscana Rosso
Dai vigneti che ormai da anni curiamo sotto la Rocca Aldobrandesca di Capalbio prende vita questo blend di Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Syrah che rappresenta il nostro ultimo avamposto sulla Maremma, cosi come lo sono stati Capalbio e la sua Rocca per l’antico Stato dei Presìdi. -
Spumante ⸺ DOC MAREMMA TOSCANA ANSONICA
Una scommessa ed una dedica importanti, la prima riguarda creare un Metodo Classico interamente spumantizzato da noi in cantina con uve esclusivamente Ansonica, un’unicità in Maremma e nel Mondo, la seconda invece è la dedica a Lapo, sesta generazione della nostra famiglia nel mondo del vino. -
Essenza di Maremma, Spirito diVino
Nel cuore della Maremma, lungo la costa sud della Toscana, si erge, unito da due lembi di terra, il promontorio dell’Argentario. È dai suoi boschi, i nostri vigneti di Ansonica e dal mare che questo Gin prende ispirazione. Ginepro, melissa, arancia amara, gelsomino, un tocco di acqua vite d’uva e due botaniche da noi raccolte a mano, il lentisco ed il finocchietto marittimo, rispecchiano in pieno il carattere della nostra gente e del nostro territorio. Un Gin versatile sia per i cocktails che da bere assoluto.